Apreciados amigos de Radio Arpegios, ustedes saben que el Vaka akangue yvyguy, es la cabeza de vaca cocinada bajo tierra, que tiene su proceso especial de condimento, modo y tiempo de cocción.
En la Fundación Culturarte, el primo Vicente Ramón Meza Espínola ha preparado algo especial con toques ya urbanos.
A su vez, la prima Enriqueta Mazacotte nos deleitó con el batiburrillo, otro delicioso plato típico.
Compartimos con ustedes momentos disfrutados en este convite.
